Bạn có kế hoạch nướng thịt nhưng bị trùng vào những ngày mưa? Bạn muốn thưởng thức đồ nướng ngay cả khi thời tiết xấu. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách cho nướng BBQ ngay cả trong những ngày mưa. Đừng hủy lịch chỉ vì cơn mưa phiền toái! Hãy cùng nhau thưởng thức món nướng ngay cả trong những ngày mưa.
1. Ưu tiên dùng ô thay vì áo mưa
Bình thường mọi người ưa chuộng sử dụng ô nhiều hơn nhưng khi nướng thịt thì dùng áo mưa sẽ tiện lợi hơn.
Sử dụng ô rất bất tiện khi vừa phải một tay cầm ô, tay còn lại cầm đĩa thức ăn hay nướng thịt. Vì thế mặc áo mưa sẽ dễ cử động và thoải mái hơn.
Loại áo mưa bộ bao gồm cả quần và áo khó cử động, mặc rất khó chịu vì thế hãy chọn áo mưa liền thân. Nếu đi thêm đôi ủng thì bạn hầu như chẳng bị ướt.
2. Sử dụng dụng cụ nướng BBQ chống gỉ
Chân bàn, chân ghế, dụng cụ nướng than đều nên dùng loại chống gỉ. Lí do rất đơn giản vì đây là các đồ dễ bị gỉ cáu, xuống cấp nhanh chóng khi bị ngấm nước. Sử dụng các sản phẩm chống gỉ sẽ làm bạn an tâm nướng thịt kể cả vào ngày mưa gió, việc dọn dẹp sau đó cũng đỡ tốn sức hơn.
3. Chuẩn bị bạt che để đồ ăn và lò nướng k bị ướt
Khi mưa thì đồ gì cũng bị ẩm ướt nhưng chúng ta cần chú ý 2 thứ quan trọng nhất là lò nướng và thức ăn. Người thì có thể chịu ướt một chút nhưng nếu lò nướng và thức ăn bị ầm thì bữa tiệc nướng sẽ không tổ chức được.
Vì thế ta cần chuẩn bị một tấm bạt che chắn cho lò nướng và nguyên liệu nấu. Loại phù hợp nhất là vải bạt che mưa nắng mà bạn thường thấy được dùng trong các cuộc thi thể thao của trường học.
Nướng thịt mà dùng vải bạt là sai nhưng khi trời mưa thì một tấm bạt được cố định chắc chắn sẽ giúp cho đồ ăn của chúng ta không bị hư hỏng.
4. Chuẩn bị nhiều túi đựng đồ để thu dọn đồ sau khi nướng xong
Kết thúc bữa tiệc, việc thu dọn đồ đạc sau trời mưa sẽ khó khăn hơn nhiều so với bình thường vì lúc này đồ đạc đã bj ướt hết. Thậm chí, phải thu dọn đồ lúc đang mưa thì càng cần phải có túi đựng hơn
Các bạn nên chuẩn bị loại túi chất liệu bền, không thấm nước, kích thước to như túi ngủ để đựng nhiều đồ. Kể cả bàn ghế có bị ướt nhưng nếu cất chúng vào túi khô, bạn sẽ không phải lo về việc xe bị ướt.
Khi về đến nhà và trời đã tạnh, bạn có thể dỡ đồ ra và lau dọn sạch sẽ lại thêm lần nữa. Nhờ có túi đựng mà công đoạn thu dọn đồ trở nên dễ dàng hơn nhiều.
